Currypasta

En enkel och god pastarätt med kyckling, paprikaost och curry

Recept:
6-8 portioner


6 kycklingfiléer
1 röd paprika
1 stor lök
5 dl grädde
3 msk kycklingfond
0,5 dl jordnötter
200 g paprikaost
1 msk paprikapulver
1 msk curry
1 pkt bandpasta

Koka pastan.
Hacka kycklingen, löken och paprikan i mindre bitar. Stek i en gryta. Krydda med paprikapulver och curry. Tillsätt grädde, kycklingfond och paprikaost. Blanda ner jordnötterna. Krydda ev. lite mer med salt, paprikapulver och curry.