4 portioner
500 g köttfärs
0,5 dl vichy eller sodavatten
2 ägg
1-2 hg rökt skinka
2 tomater
100 g grönmögelost
0,5 dl tomatpuré/ketchup
1 hackad lök
salt
peppar
oregano
basilika
Blanda köttfärs, ägg, vätska, tomatpuré, 0,5 hg skinka, lök och kryddor. Stek biffarna. Lägg upp dem i en ugnsäker form med skinka och grönmögelost samt tomater ovanpå. Ugn 15-20 min i 225 grader. Servera med potatismos och gröna ärtor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar