4 portioner
1 laxsida
citronpeppar
1 knippe persilja
1 knippe dill
0,5 purjolök
5 dl vispgrädde
räkor
gurka
Ta bort eventuella ben. Strö på citronpeppar på köttsidan och lägg i en eldfast form med skinnsidan uppåt. Ställ in i ugn 225 grader i 10-15 minuter. Dra av skinnet och strö på citronpeppar. Lägg på rikligt med hackad dill, persilja och purjolök. Slå på grädden och sätt in i ugnen ca 15-20 minuter. Garnera sedan med räkor, dill och ev gurka. Servera med potatis alt pressad potatis.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar