10 portioner
1 kg köttfärs
2 lökar
1-1,5 liter vatten
2-3 köttbuljongtärningar
4 potatisar
1 msk dragon
1 msk timjan
1 msk basilika
salt
svartpeppar
3 msk tomatpuré
3 msk tomatketchup
1 påse djupfrysta sommargrönsaker
1 pkt krossade tomater
Bryn köttfärs och hackad lök i en stor stekgryta. Tillsätt sedan vatten och buljong. Låt koka upp.
Hacka potatis i tärningar och lägg i grytan. Lägg i kryddor, ketchup och tomatpure. Låt koka ca 10 minuter.
Tillsätt sommargrönskaker och krossade tomater. Låt koka ca 10 min.
Smaka av med ev mer kryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar