Sweetchilikyckling

4 port


4 kycklingfiléer
1 pkt bacon
3-4 dl grädde
4 msk sweetchilisås
1-2 burkar creme fraiche
1-2 msk franska örter
1 tsk salt

ris
hälften kokosnöts mjölk och hälften vatten
1,5 msk kycklingfond
basmatiris
salt

Linda bacon runt filéerna och lägg i en form. Blanda övriga ingredienser. Häll över i formen. Ugn 225 grader ca 30 min.

Koka upp kokosnöts mjölk, vatten och fond. Häll i salt och ris. Koka enligt förpackningen, Istället för ris går det också bra att servera med spagetti.